Palmito pupunha assado

Palmito pupunha assado. Enviada por Carmen e demora apenas 1 minutos.
Palmito pupunha assado
Preparo 1Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 haste de palmito pupunha de aproximadamente 20 centímetros
  • sal grosso moído
  • alecrim a gosto
  • azeite a gosto

modo de preparo

  1. Corte a haste de palmito pupunha ao meio verticalmente, formando uma canoa com a casca
  2. Salpique o sal, o alecrim e regue com azeite
  3. Embrulhe com papel laminado e coloque para assar na brasa ou no forno convencional, com a parte da casca para baixo
  4. Asse por 70 minutos, ou até que o meio esteja macio

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