Bolo de carne com batatas

Bolo de carne com batatas. Enviada por Benedicto e demora apenas 50 minutos.
Bolo de carne com batatas
Preparo 50Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de carne moída de primeira
  • 1 pacote de creme de celoba
  • 200 g de bacon picado bem pequeno
  • 1 calabresa picada em cubos pequenos
  • 1 fatia na grossura de 1 dedo de mussarela picado em cubos pequenos
  • 1 fatia de 1 dedo de presunto picado em cubos pequenos
  • ervas finas a gosto
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada pequena
  • 3 batatas grandes descascadas e cortadas em pedaços grandes

modo de preparo

  1. Frite o bacon e a calabresa juntos em uma panela
  2. Depois desligue o fogo e reserve
  3. Misture a carne moída com o creme de cebola com as mãos e acrescente o presunto e queijo picados, misture
  4. Misture tudo muito bem
  5. Unte uma forma e coloque em formato de um lagarto
  6. Acrescente as batatas ao redor e salpique ervas finas por cima
  7. Com o forno preaquecido a 280° C, coloque para assar
  8. Apos 50 minutos retire do fogo, ai é só fatiar e servir

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