Risoto simples e saboroso

Risoto simples e saboroso. Enviada por Orly e demora apenas 20 minutos.
Risoto simples e saboroso
Preparo 20Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • 250 g de arroz cru (1 copo)
  • 2 fatias de queijo prato ou mussarela picados
  • 1 fatia de presunto ou peito de peru picada
  • 3/4 de xícara de creme de leite
  • 2 pitadas de açafrão
  • 1 pitada de curry
  • 1 pitada de ervas finas
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 folha de louro
  • orégano e sal a gosto
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1 dente de alho picadinho
  • 1 fio de azeite a gosto
  • 500 ml de água (2 copos)

modo de preparo

  1. Refogue a cebola e o alho no azeite
  2. Adicione os frios
  3. Misture tudo muito bem
  4. Deixe ferver e misture até cozinhar e dar liga 

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