Bolinhas de mandioca com queijo

Bolinhas de mandioca com queijo. Enviada por Linete e demora apenas 40 minutos.
Bolinhas de mandioca com queijo
Preparo 40Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de mandioca
  • 500 g de mussarela
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • temperos a gosto
  • ovos para empanar
  • farinha de rosca para empanar
  • 1 colher de manteiga

modo de preparo

  1. Cozinhe por 40 minutos a mandioca
  2. Rserve ela até esfriar
  3. Adicione tempero até ficar a seu gosto
  4. Passe nos ovos e na farinha de rosca

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