Cheesecake perfeito

Cheesecake perfeito. Enviada por Oto e demora apenas 40 minutos.
Cheesecake perfeito
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 4 ovos
  • 300g de cream cheese
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 5 gotas de baunilha
  • 170g de manteiga
  • 1 pacote de biscoito de maisena piraquê
  • Geleia de morango ou de sua preferência.

modo de preparo

  1. Triture os biscoitos de maisena no processador ou liquidificador e acrescente manteiga derretida
  2. Coloque a mistura dos biscoitos com a manteiga numa forma redonda de fundo removível
  3. Leve ao forno por 5 minutos, reserve
  4. Coloque os ovos, o cream cheese, o leite condensado, o creme de leite, as gotas de baunilha e a farinha de trigo no liquidificador e bata por 2 minutos
  5. Fica uma mistura meio líquida, coloque na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até ficar douradinho em cima
  6. Bata com uma colher para saber se esta bom
  7. Depois é só acrescentar a geleia e deixar a sobremesa na geladeira por pelo menos 4h

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