Gyudon japonês

Gyudon japonês. Enviada por Rodrigo e demora apenas 1 minutos.
Gyudon japonês
Preparo 1Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • 500 g de carne de boi ou porco cortada em tiras fininhas
  • 1 cebola
  • cebolinha a gosto
  • 100 ml de sakê mirim
  • 150 ml de água
  • 100 ml de shoyu
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

modo de preparo

  1. Corte a cebolinha em pedaços pequenos
  2. Em uma panela misture o shoyu, a água e o mirim
  3. Logo adicione a cebola já cortada e também o açúcar
  4. Deixe cozinhar em fogo médio até que a cebola comece a ganhar uma cor dourada e fique molinha
  5. Mexa a carne e misture todos os ingredientes, até que a carne fique submersa
  6. Deixe cozinhar sem mexer por aproximadamente de 5 a 6 minutos

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