Peixe ao creme de alho poró e páprica

Peixe ao creme de alho poró e páprica. Enviada por Mathias e demora apenas 30 minutos.
Peixe ao creme de alho poró e páprica
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de merluza 
  • 1 xícara de farinha de trigo (150 g)
  • 100 ml de leite,
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 talo de alho poró
  • 1 colher (sopa) de páprica doce ou picante
  • 1 fio de azeite
  • 1 cebola média
  • salsinha a gosto
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

  1. Corte os filés de merluza ao meio, tempere com sal e pimenta
  2. Reserve
  3. Molho
  4. Adicione o leite, engrosse com farinha de trigo,mexendo em fogo médio/ baixo, até formar um creme pouco espesso
  5. Tire do fogo
  6. Montagem
  7. Obs

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