Bolo Maravilha low carb

Bolo Maravilha low carb. Enviada por Josceline e demora apenas 20 minutos.
Bolo Maravilha low carb
Preparo 20Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 3 ovos

  • 3 colheres (sopa) de farinha de coco
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
  • 3 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
  • 2 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
  • 100 ml de leite de coco
  • 2 maçãs pequenas
  • 1 banana
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

  1. Em um liquidificador, bata os ingredientes exceto uma maçã pequena e o fermento em pó

  2. Pique a outra maçã em pequenos cubos e acrescente na massa
  3. Despeje em uma vasilha o conteúdo do liquidificador, a maçã picada e o fermento em pó e misture
  4. Em uma forma untada com óleo de coco, adicione a massa
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 200 º C até ficar dourado

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