Salmão de forno do Rubão

Salmão de forno do Rubão. Enviada por Adelaide e demora apenas 40 minutos.
Salmão de forno do Rubão
Preparo 40Min
Rendimento 3 Porções
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ingredientes

  • 1 salmão sem espinha 500 g
  • 1 limão
  • 1 colher de shoyu
  • cheiro-verde a gosto
  • alecrim a gosto
  • orégano ou manjerona
  • pimenta-do-reino a gosto
  • alho picado
  • 1 copo de champignon
  • 2 colheres de manteiga
  • azeite
  • 5 tomates cereja
  • 5 batatas al dente
  • 2 cebolas em rodelas
  • 1/2 pimentão em rodelas
  • sal a gosto
  • 1 colher (chá) de páprica picante

modo de preparo

  1. Marinada
  2. 1 limão espremido, cheiro
  3. Deixe o salmão por uma hora nessa marinada
  4. Modo de preparo
  5. Forno preaquecido em 200° C
  6. Em uma frigideira, coloque duas colheres de manteiga e refogue o champignon, alho, tomate cereja e um pouco de cheiro
  7. Em uma travessa de vidro, vamos montar dessa forma
  8. Unte a travessa com azeite
  9. Coloque o salmão no meio da travessa e regue a mesma com resto da marinada
  10. O refogado de champignon despeje em cima do salmão, espalhando para cobrir o mesmo
  11. Sirva com farinha d

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