Penne com iscas de mignon ao molho gorgonzola

Penne com iscas de mignon ao molho gorgonzola. Enviada por Gilian e demora apenas 30 minutos.
Penne com iscas de mignon ao molho gorgonzola
Preparo 30Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • 150 g de penne grano duro
  • água para cozinhar o macarrão
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
  • 250 g de mignon em tiras
  • sal e pimenta ou tempero a seu gosto
  • 75 g de queijo gorgonzola ou roquefort
  • 400 g de molho branco pronto

modo de preparo

  1. Cozinhe o macarrão al dente e reserve
  2. Aqueça uma panela antiaderente em fogo alto, coloque a manteiga e deixe derreter e aquecer
  3. Acrescente então o gorgonzola e deixa derreter levemente
  4. Acrescente o molho branco, mexa até aquecer bem (eu prefiro o molho pronto porque dá menos trabalho, mas se preferir, você pode fazer o molho em casa – qualquer hora eu passo uma receita
  5. Por fim, acrescente o penne reservado, misture bem para que o molho fique incorporado à massa e bem quente
  6. Dicas

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