Cheesecake na taça de limão com goiabada

Cheesecake na taça de limão com goiabada. Enviada por Diva e demora apenas 30 minutos.
Cheesecake na taça de limão com goiabada
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro ou 1 caixinha
  • 1 cream cheese de 150 g
  • 1 limão verde
  • 50 g de biscoito maisena
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 100 g de goiabada

modo de preparo

  1. Primeiro fazemos a base da nossa cheesecake
  2. No processador triture bem fino os biscoitos
  3. Em uma panela derreta a manteiga e misture com a farofa do biscoito
  4. Leve ao fogo baixo por cerca de 5 minutos para deixar torradinho
  5. Coloque nas taças como a primeira camada
  6. No liquidificador bata o leite condensado, creme de leite e o cream cheese
  7. Após bater os 3 primeiros ingredientes vá adicionando o suco de 1 limão aos poucos por cerca de 1 minuto
  8. Despeje nas taças em cima da farofa de biscoito
  9. Derreta a goiabada com um pouco de água no micro
  10. Vá colocando de 30 em 30 segundos até ficar bem derretida
  11. Despeja na taça sobre a parte branca
  12. Leve para gelar por 1 hora
  13. Decore com folhas de hortelã

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