Arroz de domingo

Arroz de domingo. Enviada por Elen e demora apenas 30 minutos.
Arroz de domingo
Preparo 30Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 500 g de arroz parboilizado
  • 200 g de charque ou carne de sertão (picada)
  • 1 calabresa picada
  • 1 sachê de maionese
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho
  • 1 lata de milho verde ou milho com ervilhas

modo de preparo

  1. Cozinhe o arroz com sal
  2. Retire o sal da carne de sertão e frite individualmente; reserve
  3. Depois, frite a calabresa e reserve
  4. Refogue a cebola
  5. Depois de dourada, acrescente o alho
  6. Logo em seguida, a calabresa e a charque
  7. Acrescente o arroz cozido e misture
  8. Acrescente a maionese aos poucos e sempre mexendo

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