Pavê com cobertura de ganache

Pavê com cobertura de ganache. Enviada por Davi e demora apenas 20 minutos.
Pavê com cobertura de ganache
Preparo 20Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de chocolate meio amargo
  • 2 caixas de creme de leite
  • 3 bombons recheados com creme de amendoim
  • 1/2 pacote de bolacha maisena
  • 1 caixa de morango

modo de preparo

  1. Derreta 1/2 kg de chocolate meio amargo picado em uma vasilha de vidro, no micro
  2. Retire a vasilha do micro
  3. Pegue um refratário e coloque uma camada da ganache de chocolate
  4. Em seguida, uma camada de bolacha maisena
  5. Adicione o bombom e uma caixa de morango picado
  6. Coloque o restante da ganache uniforme, cobrindo os ingredientes
  7. Em seguida, corte morangos e rale chocolate para decoração
  8. Cubra o refratário com papel filme ou alumínio, e ponha na geladeira por 30 minutos

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