Penne com shimeji

Penne com shimeji. Enviada por Natasha e demora apenas 30 minutos.
Penne com shimeji
Preparo 30Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • 160 g de massa crua
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 400 g de shimeji
  • 4 dentes de alho picados
  • 100 g de bacon picado
  • 4 colheres de shoyu
  • 1 ovo
  • pimenta-do-reino a gosto
  • queijo parmesão a gosto

modo de preparo

  1. Coloque o penne para cozinhar em água e sal
  2. Frite o bacon na manteiga
  3. Refogue a cebola e o alho na sequência
  4. Acrescente o cogumelo
  5. Adicione o shoyu e pimenta
  6. Quando o cogumelo estiver cozido, desligue o fogo e adicione um ovo cru
  7. Por fim, misture o macarrão ao molho

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