Massa podre

Massa podre. Enviada por Maria e demora apenas 1 minutos.
Massa podre
Preparo 1Min
Rendimento 6 Porções
Views 41

ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de banha ou gordura hidrogenada
  • 2 colheres (sopa) de água gelada
  • 1 gema de ovo para pincelar

modo de preparo

  1. Em uma tigela funda coloque a farinha de trigo, o sal, o açúcar e a banha e misture com as mãos até ficar homogêneo
  2. Acrescente a água gelada, aos poucos, e misture até obter uma massa lisa
  3. Divida a massa em duas partes iguais
  4. Corte dois retângulos de papel
  5. Em uma superfície lisa, mesa ou balcão, coloque um dos retângulos de papel
  6. Sobre ele coloque uma das metades de massa e cubra com o outro retângulo de papel
  7. Pressione com a mão para que a massa se espalhe entre os retângulos de papel
  8. Com um rolo de massa, abra a massa o máximo possível, sempre puxando com o rolo do meio para fora, até que ele fique redonda e fina; o tamanho da massa dependerá do tamanho da forma a ser utilizada
  9. Retire o papel
  10. Coloque a massa dentro da forma com o papel
  11. Pressione as laterais para encaixá
  12. Repita o procedimento para abrir a outra metade da massa que será utilizada para cobrir a torta
  13. Recheie a torta com o recheio de sua preferência e cubra com a outra metade da massa
  14. Pincele a massa da cobertura com uma gema de ovo
  15. Leve ao forno médio, preaquecido, por uns 45 minutos ou até a massa dourar
  16. Retire do forno, desenforme e sirva
  17. Esta receita é daquelas de massa de torta que esfarelam na boca

Comentarios

Uma nova versão de nossa Política de Cookies está disponível em nossa página Termos de Uso e Políticas de Privacidade.