Bolo de milho enlatado e sem farinha

Bolo de milho enlatado e sem farinha. Enviada por Francis e demora apenas 50 minutos.
Bolo de milho enlatado e sem farinha
Preparo 50Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos e a manteiga
  2. Acrescente o leite condensado e bata novamente
  3. Coloque o milho e o coco ralado e bata novamente (não bata muito para não desmanchar por completo os grãos de milho, apenas triturá
  4. Por último, adicione o fermento e mexa lentamente
  5. Ponha em uma forma untada
  6. Leve para assar em forno preaquecido a 180

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