Arroz verdinho

Arroz verdinho. Enviada por Malika e demora apenas 30 minutos.
Arroz verdinho
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de arroz
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 6 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher (chá) de sal
  • água para o cozimento
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de talos de agrião
  • 3 colheres (sopa) de talos de salsinha picada
  • 1 xícara (chá) de ramas de cenoura ralada

modo de preparo

  1. Escolha e lava o arroz
  2. Refogue a cebola e alho no óleo
  3. Acrescente o arroz e o sal; mexa e deixe fritar um pouco
  4. Acrescente a água até cobrir o arroz; se necessário acrescente mais água
  5. Depois do cozimento, reserve
  6. Em uma panela coloque a margarina
  7. Refogue a outra parte da cebola, os talos de agrião, os talo da salsinha e as ramas da cenoura
  8. Acrescente o arroz ao refogado e enfeite com folhas de agrião

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