Bolinho de abobrinha

Bolinho de abobrinha. Enviada por Chrystal e demora apenas 20 minutos.
Bolinho de abobrinha
Preparo 20Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 1 xícara de farinha de quinoa
  • 1 xícara de farinha de amaranto
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de leite de coco
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 abobrinha pequena ralada
  • 1/2 cebola pequena ralada
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal rosa do himalaia a gosto
  • chimichurri a gosto
  • orégano e coentro picado a gosto
  • 1 colher (café) de fermento

modo de preparo

  1. Misture bem todos os ingredientes, colocando por último o fermento em pó
  2. Frite pequenas porções em óleo de coco ou banha quente

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