Crepe de ovo e creme de leite

Crepe de ovo e creme de leite. Enviada por Jamil e demora apenas 10 minutos.
Crepe de ovo e creme de leite
Preparo 10Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • manteiga para untar
  • recheio de sua preferência

modo de preparo

  1. Misture os ovos com o creme de leite, sem bater
  2. Tempere com sal e pimenta
  3. Forre o fundo de uma frigideira untada com manteiga com uma porção da massa; tampe a frigideira e deixe cozinhar por 3 minutos em fogo médio
  4. Retire e prepare os demais crepes
  5. Coloque uma porção do recheio de sua preferência em metade do disco e dobre ao meio 2 vezes, formando um triângulo
  6. Sirva

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